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Dende que un almorza e xanta , xa a fame non é tanta ... Frase célebre de mi abuelo

viernes, 20 de enero de 2012

Bizcocho de turrón

No sé si a vosotros en vuestra casa os pasa , pero en la mia siempre que se acaban las navidades aún quedan dulces navideños durante unas semanitas . Este año , entre otras cosas , nos han sobrado unas tabletitas de turrón blando . Normalmente , solía preparar mousse de turrón , pero este año la he cambiado por este bizcocho que saqué de  " Mi dulce tentación " . Os animo a que lo prepareis si aún os queda algo de turrón por casa , ya que es muy facilita de hacer y resulta un bizcocho jugosísimo . Eso sí , la próxima vez le pondré un poco más de turrón para que tenga un sabor más intenso

 Ingredientes :
 - 200 gramos de turrón
 - 130 gramos de azúcar
 - 1 yogur natural
 - 1 sobre de levadura
 - 3 huevos
 - 100 gramos de mantequilla
 - 200 gramos de harina
 - 1 pizca de sal

  Elaboración :
· En un bol batimos los huevos con el azúcar
· Por otro lado , derretimos la mantequilla , a la cual le ayadimos el yogur y el turrón desmenuzado
· Mezclamos bien y lo juntamos con los huevos
· Por último , incorporamos la harina y la levadura tamizadas
· Horneamos a 180ºC unos 30 minutos

8 comentarios:

  1. Pues tengo que probar yo este bizcocho pq se ve muy rico a mi también me queda turrón normalmente jeje beoss

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  2. Hola Noe ! Yo creo que a todos nos queda ese turrón , jajaja

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  3. Te ha quedado estupendo y asi aprovechas el turrón que sobra.
    besos. Lola

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  4. Hola Lola ! Pues la verdad es que queda muy muy rico , y super jugoso . Gracias y un beso

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  5. jo !! que rico tiene una pinta muy apetecible, tengo una tarrina de crema de turrón que compre en el mercadona en navidad para hacer unos cupcakes, pero creo que voy a probar hacer este bizcocho, ya te contare !!

    Tu tienes unas cosas riquísimas, me voy a dar una vueltecita por tus post.

    Besos

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  6. Hola !!! Pues espero que te guste cuando lo hagas ( a mi me encantó ) pero luego tienes que contarmelo .
    Besos y gracias

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  7. cada cuanto cocinas ? besos

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  8. Intento cocinar 2 veces por semana . Me encantaría subir mas recetas , pero con mi trabajo es algo complicado

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