No sé si a vosotros en vuestra casa os pasa , pero en la mia siempre que se acaban las navidades aún quedan dulces navideños durante unas semanitas . Este año , entre otras cosas , nos han sobrado unas tabletitas de turrón blando . Normalmente , solía preparar mousse de turrón , pero este año la he cambiado por este bizcocho que saqué de " Mi dulce tentación " . Os animo a que lo prepareis si aún os queda algo de turrón por casa , ya que es muy facilita de hacer y resulta un bizcocho jugosísimo . Eso sí , la próxima vez le pondré un poco más de turrón para que tenga un sabor más intenso
Ingredientes :
- 200 gramos de turrón
- 130 gramos de azúcar
- 1 yogur natural
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de harina
- 1 pizca de sal
Elaboración :
· En un bol batimos los huevos con el azúcar
· Por otro lado , derretimos la mantequilla , a la cual le ayadimos el yogur y el turrón desmenuzado
· Mezclamos bien y lo juntamos con los huevos
· Por último , incorporamos la harina y la levadura tamizadas
· Horneamos a 180ºC unos 30 minutos
Me encanta la reposteria (lo cual no significa que se me de bien) pero disfruto enormemente haciendo todo tipo de postres. Estoy "enganchada" a los blogs de cocina y de ahí surgió la idea ... ¿porqué no yo? Espero que entre todos me ayudeis a mejorar mi "técnica". Iré publicando todos los postres que vaya haciendo para los golosos de mi casa. Algunas son aptas para diabéticos. Mi padre lo és así que intento adaptarlas aunque no siempre es posible. Empecemos a cocinar y ..... Bon apetit
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Pues tengo que probar yo este bizcocho pq se ve muy rico a mi también me queda turrón normalmente jeje beoss
ResponderEliminarHola Noe ! Yo creo que a todos nos queda ese turrón , jajaja
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo y asi aprovechas el turrón que sobra.
ResponderEliminarbesos. Lola
Hola Lola ! Pues la verdad es que queda muy muy rico , y super jugoso . Gracias y un beso
ResponderEliminarjo !! que rico tiene una pinta muy apetecible, tengo una tarrina de crema de turrón que compre en el mercadona en navidad para hacer unos cupcakes, pero creo que voy a probar hacer este bizcocho, ya te contare !!
ResponderEliminarTu tienes unas cosas riquísimas, me voy a dar una vueltecita por tus post.
Besos
Hola !!! Pues espero que te guste cuando lo hagas ( a mi me encantó ) pero luego tienes que contarmelo .
ResponderEliminarBesos y gracias
cada cuanto cocinas ? besos
ResponderEliminarIntento cocinar 2 veces por semana . Me encantaría subir mas recetas , pero con mi trabajo es algo complicado
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